三里岗香菇加工工业园是2002年市政府命名的随州市乡镇企业十大园区之一。工业园的前身是闻名海内外的“香菇街”。随着香菇产业的不断发展，1999年，镇政府筹资近千万元，在集镇东头建起了占地30亩的香菇加工工业园（东区），共建加工厂30多家，建筑面积14500余平方米，统一为前店后厂模式。21世纪初，随着我国加入WTO，经济全球化的进程加快，为了扩大香菇产业规模，提升企业档次，形成更强的聚合辐射效应，增强国际市场竞争力。2002年镇政府又投资300余万元，在集镇西头征地60亩，兴建香菇加工工业园（西区），打造香菇出口创汇“航母”。第一期规划面积40亩，目前已建成面积30亩，银兆、三岗等3家民营加工企业在园区兴建了厂房，建筑面积10000多平方米。购置了筛菇机、蒸汽除尘机、复烤机、真空包装机等现代化加工设备。企业的工业化装备水平和产品技术含量有了新的提高。目前，东西园区共有香菇加工企业40余家，其中29家办理了到香港的多次往返签证，8家企业具有自营出口权。园区企业总资产达5000多万元。香菇工业园的发展，使香菇加工规模和出口额逐年扩大。目前园区年加工香菇近6000吨，出口3000余吨，交易额3 .6亿元。2000年首次出口创汇850万美元，2001年达1650万美元，2002年增长至2745万美元，2003年尽管遭遇“非典”疫情的严重影响，出口额仍达2305万美元。2004年出口2780万美元，成为全市乃至全省农产品出口创汇大镇。在2004年全国开发区（园区）清理中，三里岗香菇加工工业园被列为全省保留的特色工业园之一。三里岗香菇加工工业园内尚有工业用地20亩，竭诚欢迎海内外有识有士前来投资开发食用菌及其它农产品深加工项目。